martes, 21 de agosto de 2012
¿CÓMO FUNCIONA LA CALIDAD COCA COLA?
IMPLEMENTACIÓN DE
ESTÁNDARES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA RECONOCIDOS POR LA GLOBAL FOOD SAFETY
INITIATIVE (GFSI).
En The Coca-Cola Company, el compromiso con clientes y consumidores es
vitalmente importante.
La Calidad y Seguridad Alimentaria de los productos y procesos es una
prioridad dentro de la Visión 2020, por eso continúan trabajando con los
proveedores, embotelladores y consumidores para asegurar la integridad de los
productos en toda la cadena de suministro.
Por ello, Coca Cola ha solicitado a todos sus proveedores de ingredientes y
envases primarios que implementen uno de los estándares de Seguridad
Alimentaria reconocidos por GFSI antes de finales de 2012:
ü BRC Global Standard Version 5
ü CanadaGAP
ü Dutch HACCP (Option B)
ü FSSC 22000
ü International Food Standard Version
5
ü SQF
2000 Level 2
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